餃子を包んでいたら、まさかの貧血。
どうも品川時代のスパルタが抜けないらしく、
座って作業すればいいものを、立ち仕事を貫いてしまいます。
この一皿で２０数個。
６０個包むのですが、血の気が戻るまでしばらく休憩です。
市販の餃子は小さいけれど、
私の餃子は大判で具がいっぱい詰まっているから好きだそうです。
(市販の４倍くらいは具がつまっている感じです)
なので、面倒ですが月に一回くらいは餃子を作ります。
しかし今回、たぶん間違えちゃったのかな。。
大判を買ってきたのですがちょっとちいさい気が。
おそらく一番大きい皮は「特大判」とかだったのか、ミスです。
まぁとにかく私はたまに常識を外れたデカイ物を作るらしい。
以前恵比寿では皮を手作りして20cmぐらいのジャンボ餃子を作り、
立川では一合のジャンボおにぎりを握り。。
こないだ彼がオリジンで
「ジャンボおにぎり」を買ったと言うので見せてもらったら、
・・・・・・普通じゃね？いやむしろちっさ・・・。
おにぎりに関しては完全に大きさの感覚が麻痺しているようです。
引っ越してからフライパンをIH用に新調し、
焦げ付く心配も無いので、今夜は焼き餃子ですね！
にしても最近いくつかの家電が不穏な音を立てるのですが・・。
私の経験上、家電は立て続けに複数がぶっ壊れる傾向があります。
壊れないでくださいー。。涙
