pork kakuni

豚の角煮は、中国の東坡肉（トンポーロー）と言う料理が
日本に伝わって変化した物だといわれています。


「東坡肉（トンポーロー）」


で、「え？」って感じになった私は、
間違いなくトロンボーンプレイヤーである。