関西情報ネットtenのトレジャーハンターをみて、
茨木市ではなく、西中島の「鱗」に行ってきた。
こっちの方が断然近いし。
今まで何度か来たことのある場所、
この辺はホントラーメン屋だけでなく、
飲食店には困りませんね。
日曜の13:30くらい、外並びが7人くらい。
まぁ悪くない、それほど待たずに入店できました。
オシャレできれいな人気店だからか、女性連れが多かったです。
お店お勧めの塩と、あと醤油もオーダーの予定でしたが、
結局二人とも塩をいただきました。
白飯じゃなくてここならチャーハンが正解でしたね。
塩を食べるのは「塩元帥」「きんせい」以来です。
とってもきれいに完成されたラーメンでした。
いつもだったら「チャーシューがね～」とか、
好みの問題とかもありなんだかんだありますが、
麺、スープ、トッピング、ホント、よくまとまっていました！！
よく「完成度が高い」とかいうコメントがありますが、
これは「完成されている」って感じがとても強かったです。
しょっぱい余韻が心地よかった～～～。
